SẢN PHẨM

Chúng tôi sử dụng mọi cơ hội để mang đến cho bạn một nguồn năng lượng tích cực, thông qua cà phê với mỗi ngụm bạn uống.

Sản Phẩm

  • Sale
    Lựa chọn các tùy chọn

    Cà Phê Robusta Blend 500gr
    0 out of 5
    • Cà phê có hương vị thơm ngon, đậm đà, giảm hàm lượng caffeine
    • Tỷ lệ phối trộn 80-20% Robusta – Arabica.
    • Bạn có thể chọn cà phê nguyên hạt hoặc cà phê xay
    • Bao Ziploc với van một chiều để bảo quản cà phê tươi lâu hơn
    • Thích hợp cho cách pha phin, pha máy
    • THƯỞNG THỨC TẠI GIA: Thưởng thức cà phê Robusta bạn yêu thích mà không cần rời khỏi nhà hoặc văn phòng
    168.750₫ 135.000₫
    Lựa chọn các tùy chọn
  • Sale
    Lựa chọn các tùy chọn

    Cà Phê Robusta Nguyên Chất 500gr
    0 out of 5
    • Cà phê Robusta 500gr rang màu đậm với hương vị thơm ngon, đậm đà
    • 100% cà phê Robusta được trồng ở Bảo Lộc – Lâm Đồng
    • Bạn có thể chọn cà phê nguyên hạt hoặc cà phê xay
    • Bao Ziploc với van một chiều để bảo quản cà phê tươi lâu hơn
    • Thích hợp cho cách pha phin, pha máy
    • THƯỞNG THỨC TẠI GIA: Thưởng thức cà phê Robusta bạn yêu thích mà không cần rời khỏi nhà hoặc văn phòng
    156.250₫ 125.000₫
    Lựa chọn các tùy chọn
  • Sale
    Lựa chọn các tùy chọn

    Cà Phê Arabica Full City Roast 500gr
    0 out of 5
    • Mức độ rang full city roast  có hương vị thơm, chua thanh và ngọt hậu.
    • Rất thích hợp cho pha máy, pha phin, cold brew và giấy lọc
    • Cà phê Arabica mộc.  Hạt S18 được trồng ở Cầu Đất – Đà Lạt
    • Bạn có thể chọn cà phê nguyên hạt hoặc cà phê xay
    • Bao Ziploc với van một chiều để bảo quản cà phê tươi lâu hơn
    • Thích hợp cho cách pha phin, pha máy
    • THƯỞNG THỨC TẠI GIA: Thưởng thức cà phê Arabica Full City Roast bạn yêu thích mà không cần rời khỏi nhà hoặc văn phòng
    218.750₫ 175.000₫
    Lựa chọn các tùy chọn

TẠI SAO BẠN CHỌN BÙI COFFEE ROASTERS?

Chúng tôi sử dụng mọi cơ hội để mang đến cho bạn một nguồn năng lượng tích cực, thông qua cà phê với mỗi ngụm bạn uống.

VẬT LIỆU

Cà phê ngon xuất phát từ giống cây, thổ nhưỡng, hái chín, sơ chế chuẩn và công sức chăm bón của người nông dân.  Vì thế, chúng tôi chọn mua hạt cà phê nhân từ những nông trại nổi tiếng với nhiều năm kinh nghiệm sản xuất cà phê ở vùng trung nguyên Việt Nam.

MÁY MÓC

Máy móc trang thiết bị phải đạt chuẩn cho từng khâu rang xay. Vì máy chạy ổn định thì mới cho ra sản phẩm chất lượng.

QUY TRÌNH

Quy trình kiểm tra chất lượng được lên kế hoạch rõ ràng và tuân thủ nghiêm ngặt. Mỗi mẻ rang phải dựa trên đồ thị (profile roasting) chuẩn để đảm bảo chất lượng đồng đều, dữ liệu của từng mẻ được lưu giữ để truy xuất khi cần thiết.

buicoffee-img

ĐO LƯỜNG CHẤT LƯỢNG

Đo lường chất lượng đầu vào và đầu ra - cà phê rang - để đảm bảo chất lượng đạt tiêu chuẩn.

MÔI TRƯỜNG

Giao động nhiệt độ và độ ẩm của môi trường được đo và dữ liệu dùng để duy trì nhiệt máy theo tiêu chuẩn sản phẩm.

CON NGƯỜI

Yếu tố con người rất quan trọng đến chất lượng của sản phẩm.  Cà phê chất lượng cao và đồng đều đòi hỏi người rang được đào tạo với kiến thức khoa học hiện đại, kinh nghiệm trong quy trình rang xay cà phê.  Người sáng lập công ty được đào tạo ở Mỹ và có chứng chỉ rang của Hiệp Hội Cà Phê Đặc Sản của Mỹ (SCAA).

GIỚI THIỆU

Tốt nghiệp bằng kỹ sư hoá tại Đại học Washington ở tiểu bang Washington, Mỹ. Trước khi thành lập Bùi Coffee Roasters, ông Bùi Ngọc Điền có 20 năm quản lý chất lượng cho một số công ty lớn nhỏ ở Mỹ. Ông có kinh nghiệm và kiến thức sâu rộng trong khâu sản xuất, quản lý chất lượng theo chuẩn quốc tế và muốn đóng góp những kiến thức này trong lĩnh vực rang xay cà phê ở Việt Nam.

Phương pháp rang cà phê của Bùi Coffee Roasters là tạo ra hương vị độc đáo nhất của từng loại hạt cà phê. Chúng tôi luôn cố gắng cung cấp cho bạn cà phê rang xay tươi mới, hương vị đậm đà với chất lượng đồng đều.